Verrines de compote pomme-pêche au fromage blanc

Publié le par Sylvie CALEGARI

Verrines de compote pomme-pêche au fromage blanc

J’ai acheté un cageot de pêches blanches et ai un peu tardé à consommer les dernières qui ne vont plus tenir bien longtemps. Pas de panique, vite une compote ! Avec mon Cook’in et mon Be Save, il y a moyen de s’en tirer fort bien.

Préparation 10 min – Cuisson 15 min

Ingrédients

• 2 pommes Golden

• 4 ou 5 pêches

• 20 g de sirop d’érable

• 200 g de fromage blanc

• cassonade

Préparation

Epluchez et évidez les pommes puis coupez-les en petits morceaux. Epluchez et dénoyautez les pêches puis coupez-les en 8. Mettez les fruits et le sirop d’érable dans le bol. Réglez le minuteur sur 10 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 2.

Appuyez 5 secondes sur la touche Turbo. Retirez le verre doseur et réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 2.

Appuyez ensuite 3 fois 5 secondes sur la touche Turbo.

Répartissez dans des verrines, accompagnez de fromage blanc et ajoutez un peu de cassonade sur le dessus.

C’est simple, c’est bon et on sent vraiment bien le goût des pêches. Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots ou des cerises.

Verrines de compote pomme-pêche au fromage blanc

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frou 02/09/2015 15:41

Voilà un petit dessert très simple, facile, et très appétissant.
Merci pour ce partage.

Sylvie 02/09/2015 15:53

Merci à vous. J'apprécie toujours les commentaires.