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Velouté de radis

Velouté de radis

Velouté de radis

Voilà, les fêtes sont passées avec leur cortège de bonnes choses à manger ! Les vacances se terminent. Il va falloir nous reprendre en main ! Si comme moi, vous sentez qu'il est nécessaire de faire une petite cure de légumes, voici une recette toute simple...

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Bûche chocolat-poire

Bûche chocolat-poire

Bûche chocolat-poire

Je m'adresse aujourd'hui à celles et ceux qui se retrouvent dans la même situation que moi à quelques jours du réveillon : "dans la panade" ! Je résume : cadeaux ? Il en manque encore paquets cadeaux ? Au secours ! Il n'y en a qu'un de fait ! Et une montagne...

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Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

La brioche le matin au petit déjeuner, pour mon homme, c'est incontournable. Et depuis l'arrivée de Cook'in dans notre cuisine, il a été rejoint par les filles. Plus question d'acheter une brioche toute faite, même pas chez le boulanger. La brioche maison,...

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VOUS l'avez fait ! Edition de décembre.

VOUS l'avez fait ! Edition de décembre.

VOUS l'avez fait ! Edition de décembre.

Décembre voit paraître la deuxième édition de la rubrique "VOUS l'avez fait !". Mes deux super copines sont toujours à l'avant-poste ! Merci à Cécile pour ses puddings à l'ananas dans le moule briochettes (Cécile souligne que dans ce moule, il n'y a pas...

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Pudding à l'ananas

Pudding à l'ananas

Pudding à l'ananas

Le pudding à l'ananas est très léger et frais, parfait à la fin d'un repas copieux. Il s'agit d'une recette Demarle légèrement modifiée par ma marraine Myriam. Je réalise cette recette dans les empreintes "Petites charlottes" (FP 2079) mais dans ce moule,...

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Terrine de saumon aux crevettes roses

Terrine de saumon aux crevettes roses

Terrine de saumon aux crevettes roses

Voilà un plat rafiné, délicieux et léger, contrairement à ce que l'on pourrait penser vu que le saumon est un poisson gras. Alors, évidemment, pas léger au sens calorique du terme, mais absolument pas lourd à digérer. Il s'agit d'une recette Demarle que...

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Cupcakes de Noël

Cupcakes de Noël

Cupcakes de Noël

Les fêtes approchant à grand pas, il est temps de vous livrer quelques recettes festives pour que vous ayez le temps de les tester avant. Ces petits cupcakes inspirés du site "Demarle avec Stella" étaient trop tentants pour que je puisse y résister. La...

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Crème au chocolat express

Crème au chocolat express

Crème au chocolat express

Une autre crème au chocolat, au micro-onde pour celles et ceux qui ne seraient pas équipés du Cook'in®. Encore une inspiration de "Mon p'tit atelier culinaire". Sans ma collègue Maïke mon blog serait un peu vide ;) Ingrédients : 500 ml de lait tiède 50...

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