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Tartelettes au thon et à la tomate

Tartelettes au thon et à la tomate

Tartelettes au thon et à la tomate

Merci à Bérangère, ma partenaire de Country, qui m’a donné l’idée de ces tartelettes en me faisant goûter sa tarte au thon et à la tomate. Pour les quantités, j’ai fait à mon idée, mais je ne suis pas mécontente du résultat. Ingrédients • 1 pâte brisée...

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Gâteau aux abricots façon Tatin

Gâteau aux abricots façon Tatin

Gâteau aux abricots façon Tatin

Je reste dans les recettes de saison avec ce gâteau aux abricots qui m’a été inspiré par le blog « 100 % Gourmande ». J’ai divisé les quantités par 2 pour obtenir une quantité plus raisonnable pour mon homme et moi. J’ai utilisé mon petit moule à manqué...

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Gratin de jambon et asperges vertes

Gratin de jambon et asperges vertes

Gratin de jambon et asperges vertes

On peut dire que cet été, j’ai vraiment débranché, tellement qu’il n’est pas facile de s’y remettre, même si j’ai beaucoup pensé à vous (si, si, vraiment !), à mon blog et à mes clients que je serai ravie de retrouver à la rentrée. Me revoilà donc en...

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Nuage aux Speculoos et fromage blanc

Nuage aux Speculoos et fromage blanc

Nuage aux Speculoos et fromage blanc

J’ai vu passer cette recette sur une vidéo de Marmiton mais n’ai pas réussi à la retrouver ensuite en l’état. Je l’ai arrangée à ma sauce pour vous la rendre plus facile à réaliser et j’ai mis moins de citron. Je ne suis pas une inconditionnelle des mousses,...

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Mini-quiches de poulet au curry

Mini-quiches de poulet au curry

Mini-quiches de poulet au curry

Voilà une recette dénichée sur « La Cuisine de Boomy » et que j’ai trouvée bien sympathique. Elle change de la quiche traditionnelle et passe très bien pour un apéro dînatoire. J'ai utilisé les empreintes mini-tartelettes (FP 2413). Préparation 15 minutes...

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Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil

On a toujours l’impression d’être en automne, mais ces petits légumes d’été vont faire venir le soleil dans notre assiette. J’ai choisi d’utiliser le moule à tarte cannelé (FM 374), mais rien ne vous empêche de faire des tartes individuelles dans les...

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Moelleux aux framboises et fromage blanc

Moelleux aux framboises et fromage blanc

Moelleux aux framboises et fromage blanc

Avec ce temps déplorable, je reviens vous apporter un peu de réconfort avec une recette que j’ai trouvée sur le site de ma collègue de « Novice en Cuisine » et que je n’ai que très peu modifiée. J’ai ajouté une version i-Cook’in pour les personnes équipées...

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Moelleux compote et pépites de chocolat

Moelleux compote et pépites de chocolat

Moelleux compote et pépites de chocolat

Pour cette recette, je suis encore allée trouver l’inspiration du côté de chez ma collègue de « Novice en cuisine ». Je l’ai à peine modifiée et surtout adaptée à mon assistant préféré, le i-cook’in. Quand je peux éviter de salir plusieurs récipients,...

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