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Moelleux aux framboises et fromage blanc

Moelleux aux framboises et fromage blanc

Moelleux aux framboises et fromage blanc

Avec ce temps déplorable, je reviens vous apporter un peu de réconfort avec une recette que j’ai trouvée sur le site de ma collègue de « Novice en Cuisine » et que je n’ai que très peu modifiée. J’ai ajouté une version i-Cook’in pour les personnes équipées...

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Moelleux compote et pépites de chocolat

Moelleux compote et pépites de chocolat

Moelleux compote et pépites de chocolat

Pour cette recette, je suis encore allée trouver l’inspiration du côté de chez ma collègue de « Novice en cuisine ». Je l’ai à peine modifiée et surtout adaptée à mon assistant préféré, le i-cook’in. Quand je peux éviter de salir plusieurs récipients,...

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Savarins de Pâques

Savarins de Pâques

Savarins de Pâques

Je suis juste dans les temps pour vous offrir ma petite recette de Pâques. Je me suis inspirée du Cosy 100 % chocolat du livre "Flexipan® au quotidien". J’ai utilisé les empreintes « Savarins carrés », mais n’importe quelle empreinte avec un petit creux...

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Moelleux à la pistache

Moelleux à la pistache

Moelleux à la pistache

Me revoilà ! J’essaye de reprendre ma vitesse de croisière. Aujourd’hui, je vous propose du sucré. Cette recette m’a été inspirée par Elodie, une de mes collègues, qui la fait avec de la pâte de pralin au lieu de la pâte de pistache. Vu que j’ai une tonne...

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Tartelettes tomate - chèvre

Tartelettes tomate - chèvre

Tartelettes tomate - chèvre

Le printemps approche à grands pas, il est plus que temps que je sorte de ma semi-hibernation. Pour rester dans mes bonnes résolutions et vous proposer davantage de recettes salées, voici mon envie du moment. J’essaye en principe de consommer des fruits...

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Galette des rois pomme cannelle

Galette des rois pomme cannelle

Galette des rois pomme cannelle

Et non, vous ne rêvez pas ! Je suis en train de vous proposer une galette des rois au mois de… février parce que j’ai souvent un métro de retard et que, depuis quelques années, je cours après le temps qui me file entre les doigts sans aucune pitié. Ce...

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Truite vapeur et ses petits légumes

Truite vapeur et ses petits légumes

Truite vapeur et ses petits légumes

Après les excès des fêtes de fin d’année et les galettes, je ne sais pas pour vous, mais moi j’ai envie de manger léger. J’adore les truites et habituellement je les fais en papillote dans mon four et je les accompagne de légumes cuits dans mon vapo-cuiseur...

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