tartes et tartelettes

Je ne vous apprends rien, c'est la saison des pommes : à croquer, en compote, en tarte, on a le choix. J'avais des Pink Lady en stock et envie de changer un peu. J'ai vu passer une recette sur les réseaux sociaux. J'ai noté vite fait les ingrédients sur...

Ma recette du moment, largement inspirée du blog Healthy Food Création. Je préfère toujours les portions individuelles aux grandes tartes car la plupart du temps, nous ne sommes que deux à les déguster à la maison. Cela me permet, soit de les conserver...

Les beaux jours arrivent et avec eux une envie de fraîcheur et de légèreté. J’ai eu envie de changer un peu des tartelettes classiques pour me diriger vers les barquettes que j’utilise à tord assez peu. Elles ont une belle contenance et apportent de l’originalité...

Le printemps tarde à s’installer et la fraîcheur ambiante me donne encore envie de tartes chaudes salées. J’ai vu passer celle-ci sur Instagram récemment et j’ai eu envie de la tester. Toute simple et délicieuse. Les explications étaient succinctes, mais...

Panne d’inspiration et besoin de faire de la place dans le congélateur. Vous connaissez ? L’ingrédient à éliminer ? Des épinards en branche. Je me souvenais d’avoir sur le blog une recette avec des épinards : « Tarte saumon cabillaud épinards ». J’avais...

Me revoici, je suis toujours en vie, je vous rassure ! Comme vous sans doute, je cours après le temps et comme il faut bien dormir de temps en temps, j’ai dû choisir de délaisser un peu mon blog. Je pense toujours à vous et m’efforce de venir vous rendre...

En pleine saison des mirabelles, mes voisins m’ont confié la garde de leur maison pendant leurs vacances. Vu la quantité de mirabelles sur leur arbre, quelle aubaine ! Moi qui adore les mirabelles, je suis passée chaque jour à la récolte, partageant avec...

Merci à Bérangère, ma partenaire de Country, qui m’a donné l’idée de ces tartelettes en me faisant goûter sa tarte au thon et à la tomate. Pour les quantités, j’ai fait à mon idée, mais je ne suis pas mécontente du résultat. Ingrédients • 1 pâte brisée...

On a toujours l’impression d’être en automne, mais ces petits légumes d’été vont faire venir le soleil dans notre assiette. J’ai choisi d’utiliser le moule à tarte cannelé (FM 374), mais rien ne vous empêche de faire des tartes individuelles dans les...

Grosse frustration ! J’avais pris ma tarte en photo sous toutes les coutures et au moment de télécharger les photos sur mon ordinateur, il me les a effacées. Heureusement qu’il me restait une part de tarte. J’ai pu reprendre une photo, mais évidemment,...