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Aujourd'hui une recette ultra facile pour les jours de flemme. A la base, j'ai utilisé des aiguillettes de poulet surgelées. Sur le paquet, dans les suggestions d'utilisation, ils parlaient d'ajouter du curry en poudre. J'avais au frigo de la pâte de...

Après une longue absence due à une grosse flemme (il faut dire qu'il y a tellement de recettes sur le Club Guy Demarle que je ne savais plus quoi vous proposer), me revoici, en partie à cause d'une panne de four qui me donne une furieuse envie de cuisiner...

J’ai reçu il y a peu le nouveau moule triangle qui sera présent au catalogue de printemps chez Guy Demarle (en vente en atelier du 1er mars au 30 avril 2018). J’ai eu un coup de foudre pour ce moule et plein d’envies salées et sucrées. J’ai trouvé l’inspiration...

J’avoue mon crime ! Je me suis beaucoup inspirée d’une recette du Gook 3 de Guy Demarle. Il s’agit des St-Jacques au fenouil. Le fenouil cuit de cette façon est vraiment bon et la sauce… hum ! Un délice ! Si vous ne deviez acheter qu’un seul Gook, c’est...

La nature est généreuse. Les premières tomates rougissent au potager et les courgettes ne sont pas en reste. Le romarin planté au printemps se porte bien. Un reste de poulet rôti attend sagement dans le réfrigérateur. Tout ce qu’il faut pour cuisiner...

Panne d’inspiration et besoin de faire de la place dans le congélateur. Vous connaissez ? L’ingrédient à éliminer ? Des épinards en branche. Je me souvenais d’avoir sur le blog une recette avec des épinards : « Tarte saumon cabillaud épinards ». J’avais...

Je me fais rare sur le blog ces derniers temps, trop occupée ailleurs et aussi à cause de mon i-Cook’in qui me propose des recettes toutes faites chaque jour et du coup me rend un peu fainéante. Profitez-en vous aussi en allant jeter un œil au Club Guy...

On peut dire que cet été, j’ai vraiment débranché, tellement qu’il n’est pas facile de s’y remettre, même si j’ai beaucoup pensé à vous (si, si, vraiment !), à mon blog et à mes clients que je serai ravie de retrouver à la rentrée. Me revoilà donc en...

J’ai trouvé cette recette sur le blog « Les petits plaisirs de Doro » et l’ai très légèrement adaptée. Chez moi, on ne recherche pas particulièrement les recettes légères et si je parle à mon homme d’une crème liquide à 4% de matières grasses, je vais...

Après les excès des fêtes de fin d’année et les galettes, je ne sais pas pour vous, mais moi j’ai envie de manger léger. J’adore les truites et habituellement je les fais en papillote dans mon four et je les accompagne de légumes cuits dans mon vapo-cuiseur...