entrees

Bonjour, Très souvent, quand arrivent les beaux jours, j'ai la flemme de cuisiner et envie de petites choses rapides à grignoter avec une salade verte. Cette recette est parfaite pour cela. Je réalise 6 quiches individuelles et soit je les conserve sous...

Préparation 10 minutes – Cuisson 20 minutes Si comme moi vous appréciez le mélange sucré/salé, cette recette est pour vous. J’ai été inspirée par les sapins de chèvre frais aux figues du blog « Novice en cuisine ». Comme nous ne sommes souvent que deux...

Très envie d’un cake au thon et des pétales de tomates séchées à finir. J’ai trouvé trois recettes qui ne me convenaient pas tout à fait, comparé le tout et fait un joyeux mélange en ajoutant mon petit grain de sel. Résultat très satisfaisant. L’inspiration...

Pour cette recette, j’ai utilisé mes empreintes mini-tartelette Silform® (SF 2600). Avec leurs petits trous, on obtient un croustillant délicieux. Ingrédients 1 pâte brisée 100 g de lardons ou dés de jambon 3 œufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche...

Voici une recette que je réalise depuis de nombreuses années, que j'ai petit à petit modifiée, la rendant plus généreuse en pruneaux et lardons. La plupart du temps, les cakes salés contiennent du gruyère râpé, mais pas celui-ci. Je trouve que cela lui...

Voilà une entrée "sucré-salé" qui fera son petit effet sur vos tables de fêtes ! Elle est simple à réaliser, tout en étant très raffinée. Je ne suis toujours pas experte en dressage et photographie culinaire. Vous n'aurez donc aucune difficulté à faire...

Voilà un plat rafiné, délicieux et léger, contrairement à ce que l'on pourrait penser vu que le saumon est un poisson gras. Alors, évidemment, pas léger au sens calorique du terme, mais absolument pas lourd à digérer. Il s'agit d'une recette Demarle que...

Allez ! Courage ! C'est la dernière courgette du jardin. Après je devrais vous laisser tranquilles avec mes recettes de courgettes. Pardon à celles et ceux qui ne les aiment pas. J'ai trouvé la recette ici : http://auxpapilles.blogspot.fr Les empreintes...

Voici une petite recette ultra simple et rapide où je préfère combiner micro-onde et Cook'in® pour une question de rapidité. Vous pourrez tout-à-fait la réaliser intégralement au Cook'in® ou même sans. Ingrédients : 250 g de saumon frais huile d'olive...

Le moule recommandé pour cette recette Demarle est l'empreinte mini-cylindres. Personnellement j'utilise l'empreinte mini-muffins. Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 courgette moyenne 140 g de farine ½ sachet de levure chimique...